清蒸家常菜做法 ，清蒸家常菜做法大全
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白香菇正宗做法
主料 ，猪里脊肉2oo克 ，家常家常切细丝挂上玉米淀粉芡备用 。做法做法
白麻菇300克摘洗干净 ，油菜开水稍烫一下捞出来控水备用 。香菇香菇
盐4克 ，家常家常胡椒面2克 ，做法做法味极鲜酱油3克 ，白糖2克 。葱花4克 。
起锅烧油，爆香葱花 ，下入猪里脊划散加胡椒面小火炒至变色，下麻菇盐和白糖大火翻炒三分钟，再淋上味极鲜酱油翻锅即可。
香菇十种做法
香菇做为我们常用的食才 ，因其味道鲜美，营养价值高 ，深受人们的喜爱 ，为大家分享以下十种做法:
一、香菇鸡粥
二 、香菇扒菜心
三 、葱油香菇
四、蒸酿香菇豆腐
五 、香菇烧肉
六 、香菇糯米饭
七 、香菇酿泡菜肉沫块
八 、烤香菇
九 、香菇养颜凤爪汤
十、香菇肉丁臊子
家常香菇的做法
1、首先把原料改刀 ，香菇把根部去掉 ，再斜刀把香菇片成厚片 ，线椒斜刀切成片，小米椒从中间切开，大蒜去除根部，切成蒜片 ，姜切成菱形片 ，大葱切成马蹄葱。
2、下面开始兑制味汁 ，辣鲜露8克鸡精一勺生抽10克味精2克、酱油适量 ，把以上味汁搅拌均匀备用 ，下面开始上火制作。
3 、锅上火烧热，加入适量的色拉油 ，用勺子搅动下让受热均匀 ，油温6-7成热的时候下入香菇炸香 ，炸香菇颜色金黄即可捞出 ，炸制时间是30秒钟左右 。
4 、锅内留底油，下入葱姜蒜炒香 ，然后下入小米椒 ，线椒 ，上火煸炒，炒辣椒8成熟的时候下入香菇 ，煸炒辣椒和香菇香味融合之后 ，下入兑制好的味汁 ，倒入味汁之后 ，要加快速度翻炒 ，让味汁和原料充分的融合 ，翻炒均匀之后即可出锅。
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